キャンプにはまっている梅沢冨美男さんの呼びかけで、藤田ニコルさん、サンシャイン池崎さん、馬瓜エブリンさんが、EASTCOASTに集まりました。 当施設のグランピングでキャンプ料理を作って食べるというロケです。 まずは、薪を割ったりの準備をしてから、那珂湊魚市場で魚介を買い、...

「EAST COAST　FINEGLAMPING茨城ひたちなか」の食事には地元新鮮野菜を、農家の方に協力をいただいたり、直売場で仕入れたり、様々な人のお力で調達しております。 本日は、サラダパフェに使用していますベビーリーフを作ってくださっている農園に行ってみました。...

ガスプレートを点火し、 常陸牛パテに火を通す。 焼き立てにチーズをのせ、 トマトとレタスを選りすぐりのバンズに挟む。 ここはハンバーガーショップじゃない。 自分でやるのさ！ さあ、アゴの準備はいいかい？ しっかりやらないと外れちまうよ！ ガブっと！ いいねー...